Σαλάτες
Κινέζικο λάχανο, iceberg, γαρίδες, καπνιστή πανσέτα, πούδρα nori, Caesar’s dressing με φιστικοβούτυρο
Sushi
Passion fruit, γάλα καρύδας, yuzu, αφρός ‘thai-ger’ milk
Sashimi σολομού, Thai ponzu, αβοκάντο, sriracha
Beef tartare, Shiro dashi, spicy tobiko mayo
Αγγούρι, αβοκάντο, surimi, γλυκοπατάτα, spicy mayo
Γαρίδα, ανανάς, tobiko, spicy mango mayo
Jalapeno, τραγανό ρύζι, tobiko, sriracha mayo
Ορεκτικά
Λαχανικά, glass noodles, tofu, sweet chili
Μοσχάρι, πάστα μανιταριών, Asian ketchup
Ginger, lemongrass, relish τομάτα, αγγούρι, peanut butter glaze
Πανσέτα, hoisin, bbq, τραγανή γλυκοπατάτα
Bao buns
Καραμελωμένη πανσέτα, λάχανο kimchi, μαγιονέζα πορτοκάλι, crispy onion
Hoisin, χοιρινό, soya ginger
Γαρίδα tempura, λάχανο kimchi, crispy onion, mango mayo
Noodles & Τηγανιτό Ρύζι
Κοτόπουλο
Noodles ρυζιού, λαχανικά, αυγό, chili, lime, peanuts
Γαρίδες*
Baby corn, μανιτάρια, μπρόκολο, soya κόλιανδρος
Κοτόπουλο, πιπεριές, edamame, καπνιστή πανσέτα, agrodolce
Κυρίως Πιάτα
Miso, αυγό ramen, μανιτάρι shimeji, furikake, crispy πανσέτα
Επιλογές:
Κίτρινο curry (spicy)
massaman curry (super spicy)
πράσινο curry (super spicy)
Σιγοψημένο χοιρινό, hoisin, sriracha, ρύζι ατμού
Γλυκά
Γάλα καρύδας, καραμέλα miso, σοκολάτα φουντούκι
Mango, ακτινίδιο, γάλα καρύδας, crumble
COCKTAILS & DRINKS
BEERS/ ΜΠΥΡΕΣ
WINES /ΚΡΑΣΙΑ
Sacchetto, Glera
Nordic sea winery, Catarratto, Zibibo
Mare Magnum, Chenin Blanc
Torres, Gewurztraminer, Muscatel
Κτήμα Αβαντίς, Sauvignon Blanc
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, Chardonnay
Κτήμα Μπαραφάκα, Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Syrah
Κτήμα Παλυβού, Αγιωργίτικο, Syrah
Κτημα Αβαντις, Gewurztraminer, Μαυροκουντούρα
Nordic sea winery, Shiraz
Nordic Sea Winery, Malbec
Mare Magnum, Montepulciano